ディナー

※ご予約時にメインディッシュをご連絡ください
※ご予約は当日16：00まで受付致します

・サラダ
・スープ
・メイン　（下記よりお選びください。）
• 南砺ポークのポワレ
• 富山湾旬魚のムニエル
• 富山牛のグリル(100ｇ)　※プラス2500円（税込）
・パンorライス
・プチデザート
・コーヒーor紅茶

※ご予約は当日16：00まで受付致します

・松華堂弁当（焼八寸・造里・煮物・揚物）
・旬の寿司　6貫
・味噌汁
・サラダ
・コーヒーor紅茶

テーマは大人も食べたい。
かわいらしく盛りつけたお子様ランチ風のワンプレート。
お子様によろこんでいただけるように、シェフの心遣いがつまった一皿です。
アレルギーなど食べられないものがございましたら、お気軽にお申し付けください。

・ハンバーグ
・カレーライス
・フライドポテト
・海老フライとコロッケ
・サラダ
・プリン
・ジュース

〈MENU〉

・おむすび
・和風ハンバーグ
・季節の天ぷら
・お刺身
・小うどん
・ジュース

※ご予約は前日まで承ります

※旬材に合わせたお料理を提供するため、季節ごとに食材やメニューは変更になります
※写真はイメージです。ご参考程度にご覧ください

〜お品書き（一例）〜

北陸の冬旨一人占め会席～里山～
【冬旨】海老芋豆腐
　　　　能登牡蠣有馬煮
　　　　富山湾白子酢
　　　　他4点
【お椀】牛フィレ肉の沢煮椀
【造里】富山の鰤刺しなど
【焼物】能登牡蠣扇焼き
【煮物】鴨蕪
【油物】たら白子利休揚げ
【酢物】ちょこっと本ずわい蟹盛り
【食事】本日のお寿司
【デザート】パティシエ創作デザート コーヒー

※旬材に合わせたお料理を提供する月替わりの献立です
（上記は11月中旬からの「お品書き」になります）

※ご予約は前日まで承ります

※旬材に合わせたお料理を提供するため、季節ごとに食材やメニューは変更になります
※写真はイメージです。ご参考程度にご覧ください

〜menu（秋 一例）〜
小前菜：一口のお楽しみ３種
前菜：秋茄子のガトー　甘海老・あおりいか
スープ：大根とお米のブルーテ
下記からメインをお選びください。
1.魚料理：富山湾旬魚のポワレ アンチョビソース
2.肉料理：なんと豚のグリル 焦がしバターバルサミコソース
3.肉料理：富山牛のグリル（＋2,000円）
デザート：パティシエ創作スイーツ
パンとコーヒー
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます

※ご予約は前日まで承ります

※旬材に合わせたお料理を提供するため、季節ごとに食材やメニューは変更になります
※写真はイメージです。ご参考程度にご覧ください

〜メニュー（秋の一例）〜
前菜1：秋茄子のガトー　甘海老・あおりいか
前菜2：帆立貝のソテー パートブリック包み
スープ：大根とお米のブルーテ
魚料理：柳八目のポワレ　ナージュ仕立て
肉料理：富山牛のグリル さつまいもと木耳（きくらげ）
デザート：パティシエ創作スイーツ
パンとコーヒー
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます

※ご予約は前日まで承ります

※旬材に合わせたお料理を提供するため、季節ごとに食材やメニューは変更になります
※写真はイメージです。ご参考程度にご覧ください

～お品書き（一例）～

冬の城端おもてなし会席～さくら～
【冬旨】海老芋豆腐
　　　　能登牡蠣有馬煮
　　　　富山湾白子酢
【造里】富山湾の恵み２点盛
【焼皿】南砺ポーク 南砺の糀漬け
【油物】秋刀魚博多揚げ 大国占地
【温物】羽二重蒸し 紅すわい蟹のあんかけ
【食事】鰤タタキ丼
【デザート】パティシエ創作デザート　コーヒー

※旬材に合わせたお料理を提供する月替わりの献立です
（上記は11月中旬からの「お品書き」になります）