こんにちは。となみ野オーベルジュ＆スパ　桜ヶ池クアガーデンです。厨房では新しいスイーツを作っていました。

今回は王道「モンブラン」ふわふわのスポンジに乗せたマロンクリームは絶品でした。
改良しお客様のお口に入るのはもう間も無くかな。

変わった形の南瓜を調理しています。
その南瓜「菊座かぼちゃ」ミネストローネに入れるそうです。
ミネストローネは南砺美食フルコース～里山～のスープです。ぜひ、食べにいらしてくださいね。