小麦農林10号を生産している南砺市蓑谷地区より 12月から権次郎うどん乾麺が発売されたと聞き、早速試食
小麦の香りが感じられてコシもあり美味しかったです。
ジョウハナーレでは、今まで氷見うどんを提供していましたが 今後は地域活性化も兼ねて権次郎うどんを提供して行きます。
世界飢饉を救った権次郎小麦粉の農林10号 小麦粉の母とも言える風味を是非お試し下さい。