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白川郷・五箇山から最も近い 里山オーベルジュ&温泉ウェルネススパ

厨房では新しいスイーツを作っていました。

2015.08.29

こんにちは。となみ野オーベルジュ&スパ 桜ヶ池クアガーデンです。厨房では新しいスイーツを作っていました。

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今回は王道「モンブラン」ふわふわのスポンジに乗せたマロンクリームは絶品でした。
改良しお客様のお口に入るのはもう間も無くかな。

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変わった形の南瓜を調理しています。
その南瓜「菊座かぼちゃ」ミネストローネに入れるそうです。
ミネストローネは南砺美食フルコース~里山~のスープです。ぜひ、食べにいらしてくださいね。